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广西守护春节“肉盘子”安全

日期：2026年02月06日14:06:19

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春节临近，广西壮族自治区市场监管局通过强排查、强协作、强溯源、强执法，严格落实食品安全主体责任，严厉打击销售来源不明、质量不合格肉类产品违法违规行为，全力保障春节期间群众肉类产品质量安全。
自治区市场监管局聚焦农批农贸市场、校园食材供应商、超市等肉类经营者开展全覆盖风险排查，指导督促19家农批市场、427家农贸市场推进落实先行赔付、“笑哭脸”信用公示、积分管理等监管服务举措，督促市场开办者严格落实进货查验、索证索票责任。会同自治区农业农村厅开展风险会商研判，加强联合执法和线索通报，印发文件部署加强肉类产品检疫检验信息衔接，进一步严格市场准入查验工作，严禁来源不明、未经检疫检验或检疫检验不合格肉类产品上市销售。充分发挥自治区肉类产品智慧联动溯源监管优势，实时共享检疫检验出证系统中的肉类产品信息，督促市场开办者严格查验相关票据和肉类产品检疫检验合格证明，销售者主动公示“桂食安”溯源码。

此外，该局联合公安、农业农村等部门开展岁末年初食品安全问题专项整治行动，重点查处经营未经检疫检验及检疫检验不合格、腐败变质过期肉以及使用“瘦肉精”、注水、药、药残超标等不合格肉类，严格案件查办，涉嫌犯罪的一律移送公安机关处理。2025年以来，广西食品流通领域立案查处包括肉类产品在内的案件9006件，通报协查线索566条，移送公安机关83件，其中广西贺州查处未经检疫检验猪肉案等5起食用农产品案件入选市场监管总局典型案例。

（本文来自国家市场监督管理总局官方网站）