常州建立“五线谱”网络餐饮食品安全 协作机制

6月15日从江苏省常州市市场监管局获悉，该局联合美团平台于6月10日在全省率先建立“五线谱”网络餐饮食品安全协作机制，协力推动网络餐饮食品安全实现全链、全域、全时共治。

共享数据全时在线。美团平台向市场监管部门开通食品安全政企协同共治平台权限，全时共享骑手评价、消费者投诉、“明厨亮灶”商户安装情况等数据，并授权市场监管部门直接向网络餐饮商户推送监管通知。

风险研判定期连线。市场监管部门与美团平台定期通过线上或线下的方式，开展网络餐饮食品安全风险研判交流，重点围绕无堂食外卖集中区、餐饮集中区等区域的商户合规情况以及食品安全风险问题进行会商，督促落实主体责任。

骑手监督全域巡线。美团平台对外卖骑手加强管理，并联合市场监管部门组织线上或线下培训；依托外卖骑手对网络餐饮商户开展社会监督，对发现商户存在经营“幽灵外卖”、证照造假等行为的，及时向市场监管部门反映。

督促商户守牢底线。市场监管部门与美团平台联合开展合规提醒督促工作，向网络餐饮商户推送政策法规解读、开展线上线下培训；对查实存在违法违规行为的网络餐饮商户，联动美团平台分类分级采取限期整改、下线等措施。

消费维权畅通快线。市场监管部门畅通12315等投诉举报渠道，指导美团平台做好消费维权工作；与美团平台联合推广“一键和解、维权放心”机制（发生消费纠纷后，消费者可通过扫描承诺企业二维码，直接向承诺企业提出诉求，处理过程受市场监管部门全程监管），积极拓展“一键和解、维权放心”承诺企业范围。美团平台强化客户投诉处理、“先行赔付”等工作机制落实。

来源：国家市场监督管理总局官网